القائمة الرئيسية

الصفحات

استخدامات قشر البرتقال وفوائده

استخدامات قشر البرتقال وفوائده

 شاهد هنا فوائد قشر البرتقال والعديد من الاقتراحات حول كيفية استخدامه لصحتك.

 يوجد في قشر البرتقال العديد من الألياف والبوليفينول وفيتامين سي ، فقط للتوضيح ، في ملعقة واحدة فقط من قشر البرتقال يوجد ما يصل إلى 14٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي.

أيضا هناك دراسة حديثة أظهرت أن الجزء الموجود في قشر البرتقال يمكن أن يقلل من السمنة وتصلب الشرايين. تأكد أيضا من التعرف على فوائد البرتقال.

 فوائد قشر البرتقال


 بالإضافة إلى كونه مصدرًا للفيتامينات والمعادن ، فإن قشر البرتقال له العديد من الفوائد مثل :

 مفيد للجهاز الهضمي


 قشر البرتقال غني بالألياف ، لذلك ، فهو يسهل عملية الهضم ويعزز انتظام الأمعاء.

 في الواقع ، تشير دراسة أجرتها مجلة Food Chemistry لعام 2017 إلى أن قشور معظم الحمضيات قد استخدمت لفترة طويلة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

 جيد لجهاز المناعة


 بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة ، فإن قشر البرتقال له تأثير مضاد للالتهابات وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 لمجلة Food Science and Human Wellness.

 بالمناسبة ، له أيضًا خصائص مطهرة ومضادة للميكروبات تمنع العدوى وتكافحها.

 جيد للجهاز القلبي التنفسي


 فيتامين سي مفيد لتعزيز المناعة وتعزيز صحة الرئة.  وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن قشر البرتقال يحسن أيضًا نسبة الكوليسترول وينظم ضغط الدم ويمنع أمراض القلب.

 يساعد في علاج مرض السكري


 البكتين عبارة عن ألياف موجودة في قشر الحمضيات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ،  بالإضافة إلى ذلك ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم في القشرة منخفض جدًا.

 عمل مضاد للأكسدة


 بالإضافة إلى تقليل الإجهاد التأكسدي والوقاية من الأمراض المزمنة ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في قشر البرتقال على الوقاية من بعض أنواع السرطان.

 جيد للبشرة


 التأثير المضاد للأكسدة لقشر البرتقال مثالي للبشرة.  تمنع مضادات الأكسدة عمل الجذور الحرة وتحمي الجلد.  بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين سي والعناصر الغذائية الأخرى على:

  •  إزالة الخلايا الميتة.
  •  علاج حب الشباب.
  •  تنظيف البشرة.
  •  إزالة الزيت الزائد.
  •  تحفيز الكولاجين.

فوائد قشر البرتقال الأخرى


 تشمل الفوائد المحتملة الأخرى ما يلي:

  •  تبييض الأسنان.
  •  الحد من رائحة الفم الكريهة.
  •  محاربة البكتيريا.
  •  علاج الأرق.
  •  علاج قشرة الرأس.
  •  تخفيف أعراض الربو.
  •  تخفيف الصداع.
  •  تخفيض الكوليسترول.
  •  صحة العين.
  •  فقدان الوزن.
  •  طارد الحشرات.

 طريقة استخدام قشر البرتقال


 إن استهلاك قشر البرتقال النقي غير فاتح للشهية.  بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول قشر الفاكهة وحده يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة.

 لذلك ، فإن الخيار الأفضل هو تضمين قشر البرتقال في الوصفات مثلا:

  •  سلطات الأوراق
  •  العصائر
  •  الشوفان والزبادي.
  •  الهلام والحلويات.
  •  قشر البرتقال المسكر
  •  شاي.
  •  الصلصات.

 وصفة شاي قشر البرتقال


      المكونات
- قشر برتقالة
- نصف لتر ماء.

      طريقة التحضير
 بادئ ذي بدء ، سخني الماء ، ثم ، عندما يغلى ، أطفئي النار وأضيفي القشرة المفرومة ،  أخيرًا ، اتركيه لمدة 5 دقائق ثم يصفى.

تعليقات