القائمة الرئيسية

الصفحات

الفلفل الحار وتليف الكبد هل هو مفيد حقا؟

الفلفل الحار وتليف الكبد

 من الخطأ الاعتقاد بأن الفلفل يستخدم فقط لإعداد الصلصات والتوابل التي تترك أطباق الطهي ذات الطعم الحار ، يمكن أن يرتبط الفلفل أيضًا ببعض الفوائد لصحتنا.

 على سبيل المثال ، الفلفل هو مزيل للاحتقان الطبيعي يمكن أن يساعد في تطهير الممرات الأنفية ، كبخاخات وجدت في الفلفل تساهم أيضا في السيطرة على الكوليسترول.

يعتبر الكبد عضو حيوي في جسم الإنسان ويصنف كأكبر عضو غدي في الجسم.

 في المتوسط ​​، يبلغ وزن كبد الفرد البالغ حوالي 1.4 كجم ويقع في الركن الأيمن العلوي من تجويف البطن ، أسفل الحجاب الحاجز وعلى يمين المعدة.

 واحدة من وظائفها هي إنتاج الصفراء ، وهي المادة اللازمة لهضم الدهون ، بالإضافة إلى ذلك ، يعمل العضو أيضًا في إزالة السموم من الدم ، وإزالة المركبات الضارة مثل الكحول والمخدرات ، وتخزين الحديد والجلوكوز وبعض الفيتامينات وفي تحويل الأمونيا إلى اليوريا ، وهو أمر أساسي لعملية التمثيل الغذائي.

 ليس هذا كل شيء ، إنه يعمل أيضًا على تحويل السكر المخزن إلى سكر وظيفي في بعض الأحيان عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم دون المعدل الطبيعي ، بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الكبد على تحطيم الهيموغلوبين والأنسولين ، من بين الهرمونات الأخرى.

 هل الفلفل الحار مفيد للكبد؟


  يتكون الفلفل الحار من كبخاخات ، وهو المسؤول عن مذاقه الحار والخصائص الطبية التي تنسب إليه.

ذكرت بعض المنشورات أن الفلفل الحار لديه خصائص لمنع تلف الكبد ، وكذلك محاربة تقدمه.

 تم عرض دراسة قدمت في المؤتمر الدولي للكبد ، حيث قام الباحثون بإعطاء الكابسيسين للفئران.

 تلك الفئران عانت لمدة ثلاثة أيام من انسداد في القناة الصفراوية ، مما أدى إلى تراكم التليف الصفراوي والتليف الكبدي.

 في هذه الفئران ، أدى استخدام كبخاخات جزئيًا إلى تحسين تليف الكبد وتثبيط تطور الآفة.

 فيما يتعلق بهذه الحيوانات ، لوحظ أن كبخاخات منعت تطور تلف الكبد ، ومع ذلك ، فإنه لم يقلل من التليف الذي تم إنشاؤه بالفعل.

 لإثبات أن التأثير نفسه يحدث مع البشر ، من الضروري إجراء مزيد من الدراسات ، ومع ذلك ، تناول الفلفل الحار عادة ما يكون له تأثير إيجابي على اختبارات وظائف الكبد.

 من ناحية أخرى ، يحذر بعض الأطباء من أنه يجب عدم المبالغة في تناول الفلفل الحار ، مما يؤدي إلى خطر التسبب في تلف الكبد.

 ذكرت بعض المنشورات أن الفلفل الحار لديه وعد لمنع تلف الكبد ، وكذلك محاربة تقدمه.

 على الرغم من أن بعض الأطباء كانوا حذرين بشأن الاستهلاك المفرط للفلفل الحار ، إلا أن الأمر الواضح هو أن الدراسات العلمية تدعم فكرة أن الفلفل مفيد للكبد ولا داعي للقلق.

 إذا كنت تستخدم دواءًا لعلاج الكبد ، فقد ترغب في التحدث إلى طبيبك حول إظافة هذا الطاعام إلى نظامك الغدائي.


هل كان المقال مفيد؟

تعليقات