القائمة الرئيسية

الصفحات

هل الخبز يسبب غازات؟

هل الخبز يسبب غازات؟

في هذا الموضوع سوف نتحقق هل الخبز يسبب غازات أو أن هذا الطعام الشائع في النظام الغذائي العربي لا يحتاج تجنبه أولئك الذين يعانون من هذه المشكلة.

 هل الخبز يسبب غازات؟


 صنفت وثيقة من جامعة ميشيغان بالولايات المتحدة الخبز داخل مجموعة الأطعمة التي ينتج عنها إنتاج كمية معتدلة من الغازات وقد يلزم تجنبها للسيطرة على الغازات.

 ولكن لماذا يحدث هذا؟ حسنًا ، وفقًا للمعلومات ، يمكن أن تسبب النشويات ااغازات عندما يمر الجسم بعملية تحطيمها.

 لذالك يتم تضمين الخبز في قائمة الأطعمة التي ترتبط مع إطلاق الغازات المعوية ، مما يعني أن جميع الأطعمة التي تحتوي على النشويات تساهم في إنتاج الغازات من بينها الخبز.

 يحتوي الخبز أيضًا على الفركتوز ، وهو سكر طبيعي يمكن العثور عليه في الفواكه ، الفركتوز لا يتم هضمه في المعدة ، لذالك فهو يخمر في الأمعاء الغليظة ويحفز إطلاق الغازات. إكتشف أهم العلاجات المنزلية للتخلص من الغازات.

 هل الخبز الاسمر يسبب غازات؟


 يمكن أن يتسبب الخبز المصنوع من القمح الكامل والحبوب الكاملة الأخرى في حدوث غازات بسبب محتوى الألياف ، وهو نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها.

 على الرغم من أنه لا يمكن إزالتها من النظام الغذائي لأنها مهم للأداء السليم للأمعاء ، إلا أن الأطعمة الغنية بالألياف عادة ما تكون منتجة كبيرة للغازات.

 على عكس معظم المكونات الغذائية الأخرى ، تصل الألياف إلى الأمعاء الغليظة سليمة ، حيث تعيش معظم البكتيريا في الجهاز الهضمي.

 هذه البكتيريا قادرة على استخدام الألياف كشكل من أشكال الطاقة ، ومع ذلك ، فإن المنتج الثانوي الذي تولده هي الغازات بالطبع.

 فإن استهلاك كمية كافية من الماء خلال هذه العملية سوف يساعد على تليين الغازات ، يوصى بزيادة كمية السوائل بحوالي 230 مل لكل 5 غ من الألياف المضافة.

 من ناحية أخرى


 هذا لا يعني بالضرورة أنه يمكننا القول بأن كل أنواع الخبز تسبب الغازات على الأقل ليس وفقًا لما ذكرته المؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي.

 وأشارت المؤسسة إلى أن الكربوهيدرات مثل الخبز الخالي من الجلوتين في تكوينها هي جزء من قائمة الأطعمة الأقل تسبب للغازات.

 من المهم أيضًا ملاحظة أنه ، وفقًا لوثيقة جامعة ميشيغان ، فإن كل شخص يؤثر عليه الطعام بشكل مختلف ، والذي يسبب الغازات في شخص ما يمكن أن لا يسببها في الآخر.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات