القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد حليب جوز الهند وكيفية تحضيره

فوائد حليب جوز الهند

يمكن تصنيع حليب جوز الهند من لب جوز الهند المجفف أو الطازج ، مما يؤدي إلى تناول مشروب غني بالدهون والمواد المغذية الجيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. 

يمكن استخدامه كبديل عن حليب البقر ويضاف إلى وصفات مثل الكعك. تعرف أيضا على طرق استخدام زيت جوز الهند.

فوائد حليب جوز الهند الصحية


- تحسين الكوليسترول ، حليب جوز الهند  غني بحمض اللوريك ، مما يزيد من الكوليسترول الجيد.

- توفير الطاقة لأن حليب جوز الهند غني بالأحماض الدهنية ، الدهون التي يمتصها الجسم ويستخدمها بسرعة.

- يعمل حليب جوز الهند على تقوية الجهاز المناعي لأنه يحتوي على حمض اللوريك وحمض الكابريك ، والتي له خصائص مضادة للجراثيم والفطريات.

- يساعد في السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم عن طريق انخفاض نسبة الكربوهيدرات.

- يمنع التشنجات لأن حليب جوز الهند غني بالبوتاسيوم.

- أيضا حليب جوز الهند يساعد في إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشبع وتحسين العبور المعوي.

- لا يحتوي على اللاكتوز ويمكن استخدامه بدون مشاكل.

من المهم أن نتذكر أن حليب جوز الهند منزلي الصنع أفضل من المعالج ، لأنه أقل تركيزًا ويحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب المعالج.

طريقة صنع حليب جوز الهند في المنزل


       المكونات
- 1 جوز الهند طازج
- 700 مل ماء ساخن

      طريقة التحضير
انزع ماء جوز الهند ثم اكشط اللب الأبيض من داخل جوز الهند ، بعد ذالك اضف اللب الأبيض إلى الماء المغلي ، اتركه لمدة 10 دقائق حتى يغلي.

من ثم غطيه واتركه في ثلاجة لمدة 3 أيام ، قم بتصفيته في وعاء معقم ، الأن حليب جوز الهند جاهز للاستهلاك

كيفية استخدام حليب جوز الهند


يمكن أن يستهلك حليب جوز الهند بنفس طريقة حليب البقر ، ويمكن استخدامه في مستحضرات أو في المطبخ مثل القهوة مع الحليب  والكعك والفطائر.

لا يوجد مقدار مثالي للاستهلاك ، ولكن يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن أن يستهلكوا كوبًا أو كوبين فقط في اليوم.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تتذكر أن حليب جوز الهند ليس بديلاً عن حليب الثدي وقد لا يكون مناسبًا للأطفال والمراهقين وكبار السن ، لذلك استشر طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على الإذن والتوجيه بشأن الاستخدام.


هل كان المقال مفيد؟

تعليقات