5 اطعمة مضرة لمرضى هشاشة العظام

 أدت الزيادة في متوسط ​​العمر المتوقع إلى زيادة عدد كبار السن ، ونتيجة لذلك ، زاد عدد المصابين بهشاشة العظام زيادة كبيرة. 

 يتسبب مرض هشاشة العظام في جميع أنحاء العالم في حدوث أكثر من 8.9 مليون كسر سنويًا ، مما يعني حدوث كسر نتيجة هشاشة العظام كل ثلاث ثوانٍ.  

 لذالك كما هو الحال مع أي نسيج حي ، تحتاج العظام إلى العناصر الغذائية من أجل النمو والحفاظ على نفسها ، وقد يساهم نظامك الغذائي في زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام ، لأن التغذية الجيدة هي العنصر الأساسي لإدارة هذا المرض والوقاية منه.  لذلك ، يجدر معرفة الأطعمة التي تضر بهشاشة العظام ، وإبعادها عن روتينك الغذائي.

 نصائح لتحسين صحة العظام


 ربما تكون قد تلقيت بالفعل أو سمعت بعض النصائح لتحسين قوة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، مثل:

  •  الحفاظ على نظام غذائي غني بالكالسيوم وفيتامين د.
  •  تجنب العادات التي تضعف عظامك مثل التدخين.
  •  مارس التمارين البدنية مع رفع الأثقال لزيادة قوتك وكثافة عظامك بنسبة تصل إلى 3٪.

 ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذه النصائح ، يجب تجنب بعض الأطعمة التي تضعف عظامك ، حيث مثلما يمكن لبعض الأطعمة أن تحسن صحة عظامك ، فهناك أنواع أخرى تفعل العكس.

 إذا كنت تعاني من هشاشة العظام أو تريد ببساطة الحفاظ على عظامك قوية وصحية حتى تتمكن من الاستمتاع بنمط حياتك الحالي أثناء التقاعد ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الأطعمة السيئة لهشاشة العظام حتى تتمكن من تجنبها وعدم السماح لها بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.

 5 أطعمة ضارة لهشاشة العظام


 1. اللحوم


 في حين أن تناول المستويات المعتدلة من البروتين الصحي مهم لصحة العظام ، فإن تناول الكثير من اللحوم يمكن أن يضعف عظامك. 

 تحذر مؤسسة هشاشة العظام من أن "الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والتي تحتوي على حصص متعددة من اللحوم والبروتين في كل وجبة يمكن أن تؤدي أيضًا إلى فقدان الجسم للكالسيوم".

 هذا يرجع إلى كيفية معالجة جسمك للبروتين الحيواني ،  اللحوم والأطعمة الحيوانية الأخرى غنية بالأحماض الأمينية الغنية بالكبريت ، مثل السيستين.

 وفقًا لبعض الباحثين ، فإن التخلص من البروتينات الحيوانية من نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من فقدان  الكالسيوم بنسبة تصل إلى 50٪. 

 2. المشروبات الغازية


 اتبعت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 73000 امرأة بعد سن اليأس ووجدت أن شرب المشروبات الغازية يزيد من خطر هشاشة العظام وكسور الورك.

 ربما يرجع هذا إلى حقيقة أن معظم المشروبات الغازية ، غنية بحمض الفوسفوريك ، مما يزيد من كمية الكالسيوم التي يفقدها الشخص عن طريق البول. 

 ادمج ذلك مع حقيقة أن معظم المشروبات الغازية خالية من الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى ، وسترى كيف أنها في الواقع أطعمة ضارة لهشاشة العظام.

 3. المشروبات الكحولية


 قبل الخروج للشرب مع الأصدقاء ، اعلم أن الكحول قد لا يكون أفضل الأشياء لعظامك ، تشير دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية "American JournalofEpidemiolog" إلى أن "تناول الكثير من المشروبات الكحولية معروف بعلاقته بهشاشة العظام والكسور".

 عند الرجال ، تؤثر المشروبات الكحولية على مستويات هرمون التستوستيرون وفي النساء ، على مستويات هرمون الاستروجين ، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

 الشرب يقضي على توازن الكالسيوم الداخلي في الجسم.

 يزيد الكحول من مستويات هرمون التوتر المسمى الكورتيزول ، ويسرع الكورتيزول من سرعة كسر عظامك.

 تؤثر المشروبات الكحولية على التوازن ، مما يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام المرتبطة بالانزلاق والسقوط.

 يمنع الكحول جسمك من إنتاج الكالسيوم بشكل صحيح ، مما يؤثر بدوره على امتصاص الكالسيوم.

 4. القهوة


 فنجان القهوة الصباحي ليس جيدًا لكثافة المعادن في العظام ، حيث تم ربط الكافيين بزيادة فقدان المعادن وزيادة ضعف العظام.

 بشكل عام ، يجب أن تحد من تناول الكافيين إلى حوالي 400 مجم يوميًا ، وهو ما يعادل ثلاثة أكواب من القهوة السوداء.

 يعتبر الشاي الأخضر أيضًا بديلًا رائعًا للقهوة ، حيث يحتوي على كمية معتدلة من الكافيين ، وبالتالي ، يمكن أن يساعدك على بدء يومك بنشاط كل صباح. 

 بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المشروب غني بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة التي يقول الباحثون إنها يمكن أن تقوي عظامك وتمنع هشاشة العظام.

 5. الأطعمة المالحة


 مقابل كل 2300 ملجم من الملح يستهلكه الشخص ، يخرج 40 ملجم من الكالسيوم عن طريق البول ، مما يعني أنه كلما زاد الملح ، كلما زاد فقدان الكالسيوم من عظامك.  

وهذا لا يعني أنه يجب أن تكون حذراً فقط مع رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة والأطعمة المالحة الأخرى ، فهناك العديد من المنتجات السيئة الأخرى لمرض هشاشة العظام والتي تحتوي على كمية مذهلة من الصوديوم.  على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي شريحة خبز متوسطة ما يصل إلى 230 مجم من الملح.

 تحقق من الملصقات الغذائية للأطعمة التي تتناولها وقلل من الملح إلى الحد الأدنى ،  إذا كان طعامك يحتاج إلى مزيد من النكهة ، فحاول استخدام التوابل غير المملحة.

0تعليقات

المقال السابق المقال التالي