القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة استخدام الكمون للتنحيف

طريقة استخدام الكمون للتنحيف

 نظرًا لقدرته الغذائية المهمة ، أصبح الكمون محورًا للأبحاث التي أظهرت جميع أنواع الفوائد الصحية ، بما في ذلك تعزيز الهضم ، والحد من العدوى المنقولة بالغذاء ، والتحكم في نسبة السكر في الدم والكوليسترول وفقدان الوزن.

 الكمون مغذي للغاية ، حيث يعتبر مصدرًا كبيرًا للمنغنيز والفوسفور وفيتامين ب 1 ، بالإضافة إلى الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين أ ، ج ، هـ ، ك وفيتامين ب 6.  

يحتوي على معادن مثل النحاس والزنك والبوتاسيوم ، وهو غني بالأحماض الأمينية والألياف الغذائية وكمية معقولة من الأحماض الدهنية ،كما أنه يحتوي على القليل من الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول.

 يمكن أن يساعدك استهلاك حوالي ملعقة صغيرة من الكمون يوميًا على تلبية احتياجاتك اليومية من هذه العناصر الغذائية.  

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ملعقة صغيرة من البذور على 8 سعرات حرارية فقط ، و 0.37 جرام من البروتين ، و 0.47 جرام من الدهون ، و 0.93 جرام من الكربوهيدرات ، و 20 ملليجرام من الكالسيوم ، و 1.39 ملليجرام من الحديد ، و 8 ملليجرام من الدهون.  المغنيسيوم.

 ما هي فوائد الكمون؟


 كما رأينا ، يعتبر الكمون غذاء مغذي للغاية وغني بمضادات الأكسدة ، والتي قد تكون مسؤولة عن بعض فوائده. 

 تدعي الدراسات أنه يساعد في تنظيم الهضم ، ويحسن جهاز المناعة ، ويمنع ظهور الأمراض ، من بين أمور أخرى.  اكتشف أدناه كيف يمكن أن يساهم الكمون في صحتك.

 1. ينظم الهضم


 الكمون فعال جدا في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.  كما أنه فعال في تهدئة الغازات وتحسين الهضم والشهية. 

 تركيبته الغنية بالزيوت الأساسية والمغنيسيوم والصوديوم يعزز الهضم الجيد ويخفف آلام المعدة ، خاصة عند تناوله مع الماء الساخن.

 الثيمول ، الموجود أيضًا في الكمون ، يحفز الغدد التي تفرز الأحماض والصفراء والإنزيمات المسؤولة عن الهضم الكامل للطعام في المعدة والأمعاء.

 2. يزيد من المناعة


 للكمون القدرة على تحفيز جهاز المناعة لدينا بعدة طرق ، وذلك بسبب الكميات المناسبة من الحديد ووجود الزيوت الأساسية وفيتامين سي وفيتامين أ.

 يعتبر فيتامين مثل C أحد مضادات الأكسدة القوية القادرة على تعزيز وظيفة ونشاط خلايا الدم البيضاء ويساعد أيضًا على تحييد الجذور الحرة التي تؤدي إلى العديد من الأمراض ، مثل القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان.

  بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية الحديد الموجودة به تساعد على تحسين تدفق الدم وتعزز أيضًا الدورة الشهرية الصحية.

 3. يساعد في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد


 يحتوي الكمون على مادة الكافيين ، والتي عند مزجها بالزيوت العطرية الغنية ، تعمل بطريقة مضادة للاحتقان ، وهي مثالية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية.

 تساعد قدرته على طرد البلغم على تفكيك البلغم والمخاط المتراكم في الشعب الهوائية ، والقضاء عليه من خلال العطس أو السعال أو البصق.

 بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات الفيروسية التي تسبب نزلات البرد.  

يمنع الكمون أيضًا تطور السعال في الجهاز التنفسي ، حيث يجفف المخاط الزائد ، يساعد المحتوى العالي من الحديد وفيتامين سي على تقوية جهاز المناعة ويمنع الالتهابات من التكون أو التفاقم.

 4. يمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري


 يمكن أن يساعد الكمون في منع مرض السكري عن طريق تقليل فرص الإصابة بنقص السكر في الدم.

  هذا لأنه يساعد على تقليل نسبة السكر في الدم ، والذي يحدث عندما يحتوي البول على الكثير من الجلوكوز ، مما يؤدي أيضًا إلى نقص السكر في الدم والسكري.

 5. يقلل من انتقال الأمراض المنقولة بالغذاء


 يحتوي الكمون على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا تقلل من نمو البكتيريا التي تنقلها الأغذية وأنواع معينة من الفطريات المعدية ، مما يساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض التي تنقلها الأغذية.  

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعمل أيضًا كمطهر ، حيث يحتوي على كارفاكرول وثيمول وعندما يتم هضمه ، فإنه يطلق مكونًا يسمى الميجالوميسين ، والذي له خصائص المضادات الحيوية.

 6. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول


 يمكن أن يساعد استهلاك الكمون في تحسين نسبة الكوليسترول في الدم ، كانت هذه نتائج الدراسات السريرية التي أجريت.  

أظهر الأول أن تناول 75 مجم مرتين في اليوم لمدة ثمانية أسابيع ، قلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم غير الصحية. 

 وأظهر الثاني أن مستويات الكوليسترول الضار (السيئ) انخفضت بنسبة 10٪ تقريبًا لدى المرضى الذين تناولوا مستخلص الكمون لمدة شهر ونصف.

 7. يساعد في محاربة الجذور الحرة


 تركيبته المليئة بالتربينات والفينولات والفلافونويد والقلويدات مرتبطة بفوائده الصحية المحتملة ، لأن العديد منها يعمل كمضادات للأكسدة ، وهي مواد كيميائية تقلل الضرر الذي يلحق بجسمك بواسطة الجذور الحرة.

 تخيل أن الإلكترونات الحرة هي في الأساس إلكترونات منفردة ، لكن الإلكترونات تفضل أن تكون في أزواج ، لأنها عندما تنفصل ، تصبح غير مستقرة. 

 تميل هذه الإلكترونات المنفردة أو "الحرة" إلى سرقة شركاء آخرين من مواد كيميائية أخرى في جسمك ، مما يؤدي إلى زعزعة استقرار الخلايا ، هذه العملية تسمى الأكسدة.

 تؤدي أكسدة الأحماض الدهنية في الشرايين إلى الانسداد وأمراض القلب ، بالإضافة إلى الالتهابات في مرض السكري ، وعندما تؤثر على الحمض النووي يمكن أن تساهم في الإصابة بالسرطان.

 8. يساعد في محاربة الالتهابات


 تظهر العديد من الدراسات أن مستخلصات الكمون تمنع الالتهاب ،  هذا ممكن بسبب مكوناته ذات التأثيرات المضادة للالتهابات.  

 فوائد الكمون للتنحيف


 أجرى باحثون دراسة على 88 امرأة بدينة ، تم تقسيمهم إلى مجموعتين ، ولمدة 3 أشهر ، تلقوا مراقبة غذائية وخفضوا مدخولهم اليومي إلى 500 سعرة حرارية.

 بالإضافة إلى تناول 3 جرام من مسحوق الكمون يوميا يخلط مع اللبن ، اتبعت المجموعة الأخرى نفس النظام الغذائي ، ولكن مع كمية أقل من الكمون.

 في نهاية الدراسة ، أظهرت النتائج أن الأفراد الذين تناولوا الكمون فقدوا 3 كجم أكثر مقارنة بالمجموعة الأخرى.  

اللافت للنظر أنها نسبة الدهون في جسمهم قلت بنسبة 14.64٪ كما قل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر بشكل ملحوظ أكثر من المجموعة الأخرى.

لذالك تكهن الباحثون بأن الكمون ينحف عن طريق زيادة معدل التمثيل الغذائي.

طريقة عمل الكمون للتخسيس


 - يحتوي على سعرات حرارية قليلة : يحتوي الكمون على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية  ، حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه على 7 سعرات حرارية فقط.  

إذا تم تناوله بالماء أو كشاي لإنقاص الوزن ، فلن تستهلك الكثير من السعرات الحرارية ، وبالتالي سيكون لديك سعرات حرارية إضافية أقل لتحرقها.

 - يساعد على منع السمنة : يمكن أن تؤدي حالة الالتهاب المستمرة إلى السمنة ، وبذور الكمون لها خصائص مضادة للالتهابات. 

 - يسرع عملية التمثيل الغذائي : إذا كان معدل الأيض لديك منخفضًا ، فلن يتمكن جسمك من استخدام السكر والدهون بشكل صحيح ، والنتيجة هي زيادة الوزن. 

 يساعد الكمون على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تعمل كمحفزات لتفاعلات التمثيل الغذائي المختلفة.

 - يحسن الهضم : لقد تحدثنا بالفعل عن فوائد الكمون للهضم ، وعادة ما يؤدي الهضم الأفضل إلى تحسين معدل الأيض تلقائيًا ، مما يزيد من فقدان الوزن.

  وجد الباحثون أن الكمون ينحف أيضًا عن طريق تحفيز إنزيمات الجهاز الهضمي ، مما يقلل من التورم.

 - يزيل السموم : أخيرًا ، تناول الكمون يساعد في التخلص من السموم ، يمكن أن يكون سبب تراكم السموم هو نمط الحياة الخامل ويمكن أن يؤدي ذلك إلى الالتهاب وزيادة مستويات التوتر والإمساك وعسر الهضم وزيادة الوزن.

 طريقة استخدام الكمون للتنحيف


 يمكنك تحضير ماء الكمون أو شاي الكمون أو حتى إدخاله في الطهي ، تعرف على كيفية القيام بذلك:

 1. الماء وشاي الكمون لفقدان الوزن


 ماء الكمون هو نتيجة نقع بذور الكمون في الماء طوال الليل ، سوف يدخل الماء بذور الكمون وسوف تنتفخ ، تعمل هذه العملية على تهيئة الكمون لإطلاق العناصر الغذائية في الماء ، والذي سيتحول إلى اللون الأصفر.

  التوصية هي أن يتم التحضير في وعاء من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو النحاس ، وقم بتغطيتها بغطاء لمنع التلوث.

      المكونات
- 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون.
- 1 كوب ماء مصفى.

      طريقة التحضير
 اغمس ملعقتين صغيرتين من بذور الكمون في كوب من الماء طوال الليل ،  في الصباح ، اشرب هذا الماء مباشرة.

 لتحضير شاي الكمون ، ما عليك سوى استخدام نفس الأسلوب وقبل تناوله ، اتركه ليغلي لمدة 10 دقائق ، اتركه يبرد قليلا واشربه.

 2. ماء الكمون مع الليمون


      المكونات
- 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون.
- 1 كوب من الماء المصفى
- شرائح ليمون.

      طريقة التحضير
اغمس ملعقتين صغيرتين من بذور الكمون في كوب من الماء طوال الليل ،  في الصباح ، يصفى ويضاف شرائح كاملة من الليمون أو عصير الليمون ، اشرب هذا الماء مباشرة.

 3. ماء الكمون مع القرفة


      المكونات
- 2 ملاعق صغيرة من بذور الكمون.
- 1 كوب من الماء المصفى
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

      طريقة التحضير
اغمس ملعقتين صغيرتين من بذور الكمون في كوب من الماء طوال الليل ،  في الصباح ، أضيفي القرفة واغلي الماء لمدة 5 دقائق ، دع الماء يبرد ،  يصفى ويشرب.

 4. ماء الكمون مع خل التفاح


      المكونات
- 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون.
- 1 كوب من الماء المصفى
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.

      طريقة التحضير
 اغمس ملعقتين صغيرتين من بذور الكمون في كوب من الماء طوال الليل ،  في الصباح ، يصفى ويضاف خل التفاح ،  يقلب جيدًا ويشرب على التوالي.

 متى وكم من ماء الكمون أحتاج إلى شربه لفقدان الوزن؟

 يجب أن تشرب الماء ثلاث مرات يوميًا لفقدان الوزن بشكل فعال.

 الكوب الأول - في الصباح على معدة فارغة.

 الكوب الثاني - 20 دقيقة قبل الغداء.

 الكوب الثالث - 20 دقيقة بعد العشاء.

 5. الكمون مع اللبن


      المكونات
- نصف كوب زبادي.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- القليل من الملح.

      طريقة التحضير
يُضاف الزبادي ، مسحوق الكمون ، عصير الليمون والملح إلى وعاء، ثم تخلط جيدا وتأكل على الغداء.

تعليقات