القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد بذور القرع المحمص

فوائد بذور القرع المحمص

عادة ما تكون البذور طعامًا صحيًا ومغذيًا ، وبذور القرع المحمص ليست خارج هذا ،  وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإنها تعمل كمصادر للألياف والمغنيسيوم والزنك ، بالإضافة إلى كونها مصدرًا طبيعيًا للتريبتوفان ، وهو حمض أميني معروف بالمساهمة في تعزيز النوم.

 لذلك من المستحسن إضافة هذه البذور إلى نظامك الغذائي ، على سبيل المثال ، يمكنك رش بذور اليقطين على السلطة أو إضافتها إلى الزبادي أو عمل وصفات أخرى من بذور اليقطين.

 ومع ذلك ، هل توقفت يومًا عن التفكير في ما يمكن أن يحدث عندما يستهلك الشخص بذور القرع المحمص يوميًا؟

فوائد بذور اليقطين للسكري


 يمكن أن يساهم الاستهلاك المنتظم لبذور اليقطين في السيطرة على مرض السكري وفي الوقاية من تطور مرض السكري من النوع 2. 

 وفقًا لمعلومات من جمعية القلب الأمريكية ، فقد أشارت الدراسات الأولية بالفعل إلى أن البذور يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مهم للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

 وذلك لأن بذور القرع المحمص تعمل على تحسين إفراز الأنسولين ، أيضا تعتبر مصدر جيد للدهون الصحية والمغذيات التي تساعد في خفض مؤشر نسبة السكر في الدم.

 يتم هضم الكربوهيدرات منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم ببطء ، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستويات السكر في الدم. 

 سواء بالنسبة لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ولأولئك الذين تم تشخيصهم بالفعل بالمرض ، فإن بذور القرع هي إضافة ممتازة للوجبات اليومية.

فوائد بذور اليقطين للجنس


 يمكن أن يساهم تناول بذور القرع المحمص يوميًا في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم ، ذلك لأن الطعام غني بالزنك والمغنيسيوم ، وهما من المغذيات الدقيقة الأساسية لتشكيل التستوستيرون ، وهو هرمون ذكري مهم.

 يعمل الهرمون على حجم وقوة العضلات ، وتطور القضيب والخصيتين ، وسمك الصوت أثناء البلوغ ، وظهور شعر الوجه والعانة ، ونمو العظام وقوتها ، وإنتاج الرغبة الجنسية والحيوانات المنوية.

 يتم إنتاجه في المبيضين والغدة الكظرية ، وهو أيضًا واحد من العديد من هرمونات الاندروجين لدى النساء ، والتي لها تأثيرات مهمة فيما يتعلق بوظيفة المبيض وقوة العظام والسلوك الجنسي ، بما في ذلك زيادة الرغبة الجنسية.

 فوائد بذور اليقطين للنوم


 وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، تعد بذور القرع مصدرًا طبيعيًا للتريبتوفان ، وهو حمض أميني يمكن أن يساعد في تعزيز النوم. 

 نحن نعلم أن النوم الجيد ليلاً مهم لاستعادة عافية الجسم والاسترخاء وتسهيل العمليات التي تنطوي على فقدان الوزن واكتساب كتلة العضلات.

 إلى جانب التربتوفان ، يساهم المغنيسيوم الموجود في البذور في إطلاق الناقلات العصبية المرتبطة بنوم أفضل في الليل ، مثل السيروتونين والميلاتونين.

فوائد بذور القرع للبروستاتا


 نقطة إيجابية أخرى من بذور القرع للرجال: ترتبط بالمساعدة على الأداء السليم للبروستاتا ، حيث أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة بشكل طبيعي في الغذاء تقلل من إنتاج ثنائي هيدروتستوسترون ، والذي يرتبط بتطور تضخم البروستاتا.

 ناهيك عن وجود الزنك ، وهو عنصر غذائي مهم آخر لعمل البروستاتا بشكل صحيح.

 فوائد بذور القرع للكبد والقلب


 يساهم تناول بذور القرع يوميًا أيضًا في الأداء الجيد للكبد والقلب بسبب الكمية العالية من الدهون والألياف الصحية التي يحتوي عليها الطعام في تكوينه.

 رعاية


 قبل أن تذهب للبحث عن بذور القرع في السوبر ماركت ، من المهم مراعاة بعض الاحتياطات.

 يمكن أن تكون النسخة الصناعية من الطعام غنية بالصوديوم ، مما ينفي فوائد بذور القرع ، لأن الصوديوم الزائد ضار للغاية بالصحة.

  أفضل شيء هو اختيار البذور مباشرة من اليقطين ، لأنها بهذه الطريقة الطبيعية تحتوي على كمية أقل من الصوديوم والمزيد من المعادن التي تجعلها مغذية جدًا ، يمكن أيضا تحميص بذور القرع وتناولها.

تعليقات