القائمة الرئيسية

الصفحات

هل البيره تسبب غازات؟

هل البيره تسبب غازات؟

 إذا كنت أحد أولئك الذين يحبون شرب البيره بانتظام ، فربما شعرت بالفعل ببعض الانتفاخ وتساءلت عما إذا كانت البيره تسبب الغازات حقًا.

 هل تسبب البيره غازات؟


 أحد التأثيرات غير السارة التي يمكن أن يسببها شرب البيره هي الغازات.

  يمكننا القول أن البيرة تسبب الغازات بسبب كربونات الشراب ، والتي يمكن أن تخلق فقاعات غازية في المعدة ، بالإضافة إلى التسبب في الانتفاخ.

 الكربنة هي عملية تهدف إلى توليد كمية معينة من ثاني أكسيد الكربون في البيرة.

 تتشكل جزء من هذا الغازات أثناء التخمير ، نتيجة لعمل الخمائر في استقلاب السكريات أثناء نقع الشعير (وهو جزء من عملية صنع البيرة).

 يؤدي تعاطي المشروبات الغازية مثل البيرة والصودا والمياه الفوارة إلى زيادة كمية ثاني أكسيد الكربون في المعدة ، والتي يمكن أن تنتقل إلى الأمعاء ومن ثم تثير جميع أنواع الغازات.

 حقيقة أن البيرة منتج مخمر هو سبب آخر يدفعنا إلى الاعتقاد بأن تناولها يمكن أن يحفز إنتاج الغازات.

 في حالة الغازات الزائدة ، يجب استشارة الطبيب ويفضل طبيب الجهاز الهضمي ، سيكون قادرًا على التقييم بالتفصيل ، من خلال الفحص البدني والاختبارات التكميلية.

 الغولتين


 يمكن أن تكون البيرة واحدة من الأطعمة التي تزيد من الغازات أيضًا ، لأن الحبوب التي يمكن استخدامها في إنتاج الشراب تحتوي على الغلوتين ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو الذين لديهم حساسية للجلوتين. تعرف على الاطعمة التي تحتوي على الجلوتين.

 الخطأ ليس فقط الطعام


 بالإضافة إلى معرفة ما إذا كانت البيرة تسبب الغازات ، فمن المهم معرفة العوامل الأخرى المسببة للمشكلة ، فبالإضافة إلى ما نشربه ونأكله ، تتداخل بعض العوامل الأخرى مع الغازات التي يطلقها الجسم.

 شرح تشارلز مولر ، دكتوراه وأستاذ التغذية في جامعة نيويورك بالولايات المتحدة ، أن الغازات التي نطلقها لا تنتج فقط من خلال الطعام الذي نتناوله ، ولكن أيضًا من خلال الهواء الذي نبتلعه ، والذي يمر عبر الجهاز الهضمي.

 ومن نفس المنطلق ، أوضح أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ، وأستاذ الطب السريري المساعد بجامعة نيويورك في الولايات المتحدة ، أن الغازات هي مزيج من عاملين: الهواء الذي نبتلعه ، عندما نأكل بسرعة كبيرة ، والطعام الذي نستهلكها. إكتشف هل الاكل بسرعة يسبب الغازات.

 يمكن أن تكون أمراض الجهاز الهضمي الخطيرة هي سبب آخر للغازات ،  أيضا قد تكون مرتبطة باستخدام بعض الأدوية .

 على الرغم من أنه محرج ، إلا أن الغازات هي وظيفة طبيعية للجسم ، في الحقيقة يجب أن نكون أكثر قلقا عندما لا نطلق الغازات أكثر من ظهورها.

 عند حدوث تغييرات في عادات الأمعاء ، مثل التشنجات ، والانتفاخ ، والإمساك ، والإسهال ، أو ظهور الإفراط في إنتاج الغازات مع الألم يجب التحدث إلى الطبيب.

تعليقات