القائمة الرئيسية

الصفحات

هل ملح الهيمالايا ينحف؟

هل ملح الهيمالايا ينحف؟

تحقق مما إذا كان صحيحًا أن ملح الهيمالايا ينحف أو إذا كان مجرد نسخة صحية من الملح ، والتي لا تساعد بالضرورة في فقدان الوزن.

 عندما نسمع اسم طعام أو مكون مختلف يمثل اتجاهًا صحيا ، من الطبيعي لنا أن نكون فضوليين لمعرفة ما إذا كان جيدًا كما يكشف عنه الخبراء وهل يساهم في إنقاص الوزن ، بالتفكير في الأمر ، دعنا نتحقق مما إذا كان ملح الهيمالايا ينحف حقًا؟

اغتنم الفرصة للحصول على نظرة عامة على الملح الوردي في جبال الهيمالايا مع الفوائد وكيفية استخدامه وخصائصه. 

 حول ملح الهيمالايا


 قبل أن نبدأ في مناقشة ما إذا كان ملح الهيمالايا ينحف أم لا ، دعنا نتعرف عليه بشكل أفضل.

 حسنًا ، إنه نوع من الملح الصخري من منطقة البنجاب في باكستان ، بالقرب من منحدرات جبال الهيمالايا ، كيميائيا ، يشبه ملح الطعام التقليدي حيث أنه يحتوي على ما يصل إلى 98 ٪ من محتوى كلوريد الصوديوم.

  باقي تكوينه بحتوي العناصر الدقيقة المعدنية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، وهي المسؤولة عن إعطاء المنتج لونه الوردي المميز والنكهة المختلفة مقارنة بملح الطعام التقليدي.

 مثل الملح التقليدي ، يمكن استخدام ملح الهيمالايا في الطهي وللحفاظ على الطعام ، ومع ذلك ، هناك أيضا أولئك الذين يستخدمونه في الحمام بدلاً من أملاح الاستحمام. 

 إذن ، هل ملح الهيمالايا ينحف؟


 الانتفاخ هو عرض يجعل الجسم يبدو أكثر ضخامة ، وهو ليس لطيفًا على الإطلاق للأشخاص الذين يهتمون باللياقة البدنية ويكافحون للتخلص من الوزن الزائد.

 يستخدم بعض الناس ملح الهيمالايا لمكافحة أو تقليل الانتفاخ ،  ومع ذلك ، من الضروري توخي الحذر من الكمية المستخدمة للمنتج لأنه ، تمامًا مثل ملح الطعام التقليدي ، يحتوي ملح الهيمالايا أيضًا على الصوديوم في تكوينه ، على الرغم من أنه ليس بنفس النسبة بالضبط.

 على الرغم من أنه يحتوي على صوديوم أقل من ملح الطعام التقليدي ، فإن ملح الهيمالايا يتكون عادة من بلورات أكبر من الملح التقليدي ، مما يدل على أنه ، من الناحية الفنية ، يحتوي على صوديوم أقل لكل ملعقة طعام.  

 ومع ذلك ، هناك إصدارات ذات أحجام أصغر ، تشبه ملح الطعام التقليدي ، من ملح الهيمالايا ، والذي سيقارب محتوى الصوديوم لكلا المنتجين في الملعقة الواحدة.  

من ناحية أخرى ، بما أن ملح الهيمالايا طعمه أكثر ملوحة من الملح التقليدي ، يمكن للشخص استخدام كمية أصغر من المنتج لتحقيق نفس النكهة.

 على أي حال ، الرسالة هي أنه من غير الممكن المبالغة في استهلاك ملح الهيمالايا ، باستخدام كميات أكبر من الملح التقليدي ، تحت مبرر أنه يحتوي على كمية أقل من الصوديوم ، لأن هذا الفائض قد يسهم أيضًا في تراكم  الصوديوم في الجسم.

 تذكر أن الصوديوم الزائد يمكن أن يسبب مشاكل صحية كبيرة ،  من بينها الاحتفاظ بالسوائل ، وبالتالي الانتفاخ ، وفقًا لكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة.

 يُعرف احتباس السوائل بأنه حالة تسبب تورمًا في الجسم ،  أي أنه إذا أساء الشخص استخدام ملح الهيمالايا معتقدًا أنه سيتخلص من التورم ، فإنه سيواجه خطر المعاناة بأثر معاكس عما هو متوقع.

 كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، فإن الإفراط في تناول الصوديوم المعدني يمكن أن يؤدي إلى تصلب الأوعية الدموية ، وارتفاع ضغط الدم ، والنوبات القلبية ، والسكتة الدماغية ، وفشل القلب.

 إذا كنت بحاجة أو ترغب في إنقاص الوزن ، بدلاً من محاولة التخلص من التورم الناجم عن احتباس السوائل في الجسم ، يجب أن تهدف إلى فقدان الوزن الزائد في شكل دهون. إكتشف أفضل العصائر التي تساعد على حرق الدهون.

 ما يساعد حقًا في هذا الصدد هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ومغذٍ ومُحكم ، النشاط البدني المنتظم هو أيضًا فكرة ممتازة ، حيث أن التمرين يزيد من كمية السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم.

 جدل حول فوائد ملح الهيمالايا


 بعض فوائد ملح الهيمالايا محل نزاع ، على سبيل المثال ، يدعي بعض الناس أن ملح الهيمالايا يحتوي على 84 نوعًا مختلفًا من العناصر الدقيقة المعدنية في تكوينه.

 ومع ذلك ، نظرًا لأن المنتج قد يحتوي على ما يصل إلى 98٪ من كلوريد الصوديوم ، فإن هذا سيحتفظ بـ 2٪ فقط لهذه المعادن.  

نظرًا لأنه يجب أن تستهلكه بكميات قليلة فإن كمية المعادن التي سوف تستفيد منها صغير ، لذا فمن غير المرجح أن تقدم فوائد صحية كبيرة.

 عندما يتعلق الأمر بالادعاء بأن ملح الهيمالايا هو ملح طبيعي أكثر من ملح الطعام التقليدي ، يبدو أنه لا يوجد الكثير لدحضه. 

 هذا لأنه في حين أن الملح التقليدي مكرر للغاية ومختلط مع عوامل مضادة للتكتل لمنع التراص ، فإن ملح الهيمالايا في الواقع أقل اصطناعية ولا يحتوي عادة على الكثير من الإضافات.

 ومع ذلك ، لا يوجد حتى الآن دليل علمي يوضح أن ملح الهيمالايا يوفر فوائد صحية أكثر من ملح الطعام التقليدي.

 بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على الأرجح على كمية أقل من اليود مقارنة بالملح التقليدي ، الأمر الذي يتطلب رعاية من طرف الأشخاص الذين يرغبون في التحول من ملح الطعام التقليدي إلى ملح الهيمالايا ، لكي لا يعانوا من نقص اليود.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات