القائمة الرئيسية

الصفحات

شاي ‏عرق ‏السوس ‏فوائد ‏نصائح ‏وطريقة ‏التحضير

شاي ‏عرق ‏السوس

على الرغم من أن عرق السوس دائما يذكرنا بالأشياء الحلوة مثل الحلوى والعلكة والمشروبات المحلاة والحلويات بشكل عام ، لكن في الواقع هو جذر يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحتنا.

 عرق السوس أو جذر عرق السوس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للحفاظ على صحتنا ، بما في ذلك مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية المضادة للأكسدة.

 وهو مصدر رائع للفيتامينات مثل فيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B2 (الريبوفلافين) وفيتامين B3 (النياسين) وفيتامين B5 (حمض البانتوثنيك) وفيتامين E (توكوفيرول). 

 كما أنه غني بالمعادن مثل الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم والكولين والبوتاسيوم والسيليكون والسيلينيوم.

 أما بالنسبة للمغذيات النباتية ، فإن عرق السوس يحتوي أيضًا على بيتا كاروتين ، جليسيرزيزين ، جلابيريدين ، سوليكويكريتوجينين ، ثيمول ، فينول ، كيرسيتين وحمض الفيروليك ، من بين مكونات أخرى.

  يمكن تناول عرق السوس عن طريق الفم لعلاج المشاكل الصحية المختلفة ، خاصة تلك التي تنطوي على اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة والمغص والتهاب المعدة المزمن.

 هناك أيضًا تقارير تفيد بأن جذر عرق السوس يمكن أن يكون مفيدًا لعلاج التهاب الحلق والسعال والتهاب الشعب الهوائية والالتهابات التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات مثل الهربس والإيدز والتهاب الكبد ، بالإضافة إلى تحسين الحالات الالتهابية التي تؤثر على الجلد مثل الأكزيما والصدفية وتقليل زيوت الشعر.

 يستخدم عرق السوس أيضًا للمساعدة في علاج مرض أديسون ، وتعزيز تخفيف أعراض انقطاع الطمث وتوتر ما قبل الحيض ، وتحسين حالات مثل هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، والسكري ، وبعض أنواع السرطان ، والذئبة ، واضطرابات الكبد ، وهشاشة العظام ،  الملاريا ، السل ، ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم ، مشاكل صحة الفم ، الاكتئاب ، رائحة الجسم الكريهة ، التسمم الغذائي ، الطفح الجلدي ، ارتفاع الكوليسترول ، متلازمة التعب المزمن ، من بين أمور أخرى.

 يمكن استخدامه أيضًا للمساعدة في تنظيم وظيفة الغدد الكظرية ، المسؤولة عن إنتاج وإفراز الهرمونات المهمة للجسم ، مثل الهرمونات التي تساعد على تنظيم الإجهاد.

 فوائد عرق السوس


عرق السوس هو عشب موجود بشكل أساسي في دول أوروبا وآسيا ، وقد استخدم منذ آلاف السنين لعلاج مختلف المشاكل الصحية بسبب خصائصه الطبية من بينها :

 1. مضاد للالتهابات ويقاوم نزلات البرد والسعال


 تشهد العديد من الدراسات أن عرق السوس لديه نشاط مضاد للالتهابات ،  بهذه الطريقة ، يساعد على حماية الجسم من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات.

 يساعد عرق السوس أيضًا على تحسين آلية الدفاع المناعي للجسم ، وتحفيز عمل الخلايا المناعية التي تحارب الفيروسات والبكتيريا التي تسبب الإنفلونزا ، على سبيل المثال.

 يخفف النبات أيضًا التهاب الحلق والسعال ، مما يساعد على طرد المخاط المتراكم في المنطقة ،  بالإضافة إلى ذلك ، تساعد خصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات على تعزيز الراحة السريعة والفعالة من الانزعاج المرتبط بنزلات البرد والأنفلونزا والسعال والتهاب الحلق.

 2. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية


 في دراسة نشرت في عام 2016 في مجلة Food & Nutrition Research ، لوحظ انخفاض في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار وضغط الدم لدى الأفراد الذين تناولوا عرق السوس DGL لمدة عام واحد.

 وذلك لأن عرق السوس غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية.

 3. فقدان الوزن


 وفقًا لدراسة عن الحيوانات نشرت في عام 2015 في مجلة علوم التغذية والفيتامينات ، تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في عرق السوس على تعزيز فقدان الوزن بسبب زيادة حرق الدهون أثناء الأنشطة البدنية الخفيفة.

 وبالتالي ، يمكن أن يكون عرق السوس مفيدًا لمنع المشاكل الصحية مثل السمنة بسبب وجود مركبات الفلافونويد ، والتي بالإضافة إلى تعزيز حرق الدهون أثناء التمارين البدنية ، تمنع تراكم الأنسجة الدهنية وتقلل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم.

 4. يساعد في الوقاية من السرطان وعلاجه


 على الرغم من أنه لم تتم الموافقة على العلاج بعد ، إلا أن عرق السوس يمكن أن يساعد في علاج سرطان الثدي والبروستاتا ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية.

   يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تمنع تكاثر الخلايا السرطانية وتحارب العمليات الالتهابية ويمكن أن تسبب الموت لهذه الخلايا.

 على الرغم من أن الدراسات واعدة ، إلا أنها لا تزال محدودة وتحتاج إلى تقييم أفضل لتأكيد فوائد عرق السوس هذه.

 5. علاج الاضطرابات المعوية والقرحة


 يستخدم جذر عرق السوس على نطاق واسع لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل التسمم الغذائي والتهاب المعدة وقرحة المعدة وحرقة المعدة. 

 في هذه الحالات ، يكون النبات قادرًا على إصلاح بطانة المعدة بسرعة أكبر وتجنب الانزعاج بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

 بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون هناك فوائد من عرق السوس في علاج مرض القلاع ، وهي تقرحات صغيرة تحدث في أنسجة الفم واللثة ،  تظهر الدراسات أن تطبيق خلاصة عرق السوس على منطقة القرحة يمكن أن يقلل الألم والالتهاب.

 6. الحد من أعراض انقطاع الطمث و الدورة الشهرية


 عرق السوس هو بديل طبيعي رائع للعلاج بالهرمونات البديلة التي تبنتها النساء في سن اليأس ،  وفقًا لدراسة نشرت في Health Care for Women International في عام 2014 ، فإن عرق السوس أكثر فعالية من العلاج بالهرمونات البديلة في تقليل مدة الهبات الساخنة.  

وذلك لأن مواد مثل الجلابريدين والجلايبرين واللكرتيجنين الموجودة في عرق السوس لها تأثير مشابه لتأثير هرمون الاستروجين ، مما يساعد على تقليل الأعراض الشائعة لانقطاع الطمث.

 يمكن استخدام النبات أيضًا لتخفيف أعراض الدورة الشهرية ،حيت يساعد وجود فيتويستروغنز على زيادة مستويات هرمون البروجسترون في الجسم ، مما يساعد على تخفيف التشنجات وغيرها من الانزعاجات أثناء الحيض.

 أيضًا بسبب تأثيره مثل الإستروجين ، يمكن أن يساعد عرق السوس في علاج أعراض متلازمة المبيض المتعدد الكيسات وتقليلها لدى النساء. 

 بالإضافة إلى ذلك ، يساعد حمض الجليسيرثنيك الموجود في عرق السوس البري على تقليل مستويات هرمون التستوستيرون ويحث على التبويض المنتظم.

 7. صحة الكبد


 تظهر الدراسات أن هناك أيضًا فوائد من عرق السوس لصحة الكبد ،  يساعد وجود الجلايسريزين على علاج اضطرابات الكبد وتقليل السمية واستقرار حالة عمل العضو الطبيعية.

 يمكن أن يكون عرق السوس فعالًا أيضًا في تحسين وظائف الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد B الناجم عن الفيروسات.

 8. صحة البشرة والشعر


 هناك أيضا فوائدلعرق السوس في الجمال ، يعالج أمراض الجلد مثل الأكزيما والصدفية وقدم الرياضي ،  تظهر الدراسات أيضًا أن الاستخدام الموضعي لمستخلص عرق السوس على الجلد يمكن أن يساعد في تقليل التورم والحكة في المنطقة.

 من الممكن أيضًا ملاحظة تأثيره لتفتيح البشرة وتأثيراته المضادة للأكسدة تحمي البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية والإجهاد التأكسدي.

 يعزز النبات أيضًا شعرًا أكثر جمالًا وصحة بسبب الحد من الزيوت والتخلص من القشرة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمنع عرق السوس هرمون ديهدروتستورينا ، المتعلق بتساقط الشعر والصلع لدى الرجال.

 فوائد أخرى لعرق السوس


 هناك دراسات قيد التطوير تشير إلى أن عرق السوس يمكن أن يكون فعالًا أيضًا في:

  •  مساعدة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم على النوم بشكل أسرع والحصول على نوم جيد.
  •  خفض مستويات السكر في الدم ومنع مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري.
  •  زيادة إنتاج الحيوانات المنوية والمساعدة في علاج العقم عند الذكور.
  •  تقوية جهاز المناعة للأشخاص الذين يعانون من أمراض أو عدوى المناعة الذاتية مثل الإيدز.
  •  إزالة السموم من الجسم من خلال خصائصه الملينة وتأثيراته المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من المواد الضارة أو السامة.
  •  علاج مشاكل الخصوبة لدى النساء بسبب الاختلالات الهرمونية.
  •  تقليل أعراض الاكتئاب والتوتر بسبب محتواه الغذائي الذي ينظم إنتاج الهرمون ويحمي صحة الدماغ.
  •  منع وعلاج مشاكل الأسنان مثل التسوس والتهاب اللثة بسبب تأثيرها المضاد للميكروبات.
  •  تخفيف الألم بسبب تأثيره المضاد للتشنج ، مما يساعد على تخفيف تقلصات البطن والعضلات ، وكذلك آلام المفاصل.

شاي ‏عرق ‏السوس


 شاي عرق السوس هو مشروب يمكن تحضيره من الأوراق المجففة للنبات أو من الجذر نفسه.

     المكونات
- أوراق عرق السوس
- نصف لتر من الماء

     طريقة التحضير
 قم بغلي نصف لتر من الماء وأضف حفنة من أوراق عرق السوس المجففة أو بضع قطع مقطوعة من جذر عرق السوس (حوالي 15 جرامًا). 

 دعها تغلي لمدة 10 دقائق على الأقل ، بعد ذلك ، أطفئ النار واترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق أخرى، ثم يصبح الشاي جاهز!

 فقط كن حذرا حتى لا تبالغ ، الحد الأقصى للجرعة الموصى بها من خلاصة جذر عرق السوس هي 6 إلى 18 جرامًا يوميًا لتجنب الآثار 

 آثار جانبية


 حتى النباتات المفيدة التي تعتبر آمنة مثل عرق السوس يمكن أن تتسبب بعض الآثار الضارة إذا تم استخدامها بشكل مستمر أو بطريقة مبالغ فيها.  

الآثار الجانبية الرئيسية لعرق السوس لها علاقة بوجود حمض glycyrrhizic ، لتجنب معظم الآثار الضارة المذكورة أدناه ، ما عليك سوى استخدام عرق السوس ، الذي لا يحتوي على المادة.

 تشمل الآثار الجانبية طويلة المدى لاستخدام عرق السوس بكميات كبيرة ما يلي:

  •  زيادة مستويات الكورتيزول ، هرمون التوتر.
  •  ارتفاع ضغط الدم
  •  التقلبات في مؤشر نسبة السكر في الدم.
  •  تباطؤ عملية التمثيل الغذائي للدواء مما تسبب في تراكم الدواء في الجسم وزيادة خطر الآثار الضارة.
  •  الحد من محتوى البوتاسيوم في الدم مما يسبب ضعف العضلات أو مشاكل في القلب.
  •  عدم انتظام ضربات القلب.
  •  مشاكل في الحمل مثل حالات الحمل القصيرة والانقباضات المبكرة.
  •  زيادة احتباس السوائل.
  •  تورم.

 يجب على النساء الحوامل تجنب استخدام عرق السوس ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة وحتى يسبب الإجهاض. 

 ولا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية والكبد والكلى أو الذين يخضعون لعلاج سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو بطانة الرحم أو الأورام الليفية بسبب تأثير الاستروجين للسوس ، والذي يمكن أن يسبب تغيرات هرمونية وضعف العلاج.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات