أفضل الأطعمة لتقوية جهاز المناعة عند الكبار والأطفال

أفضل الأطعمة لتقوية جهاز المناعة عند الكبار والأطفال هي بشكل رئيسي الفواكه والخضروات ، مثل الفراولة والبرتقال والبروكلي ، أيضًا البذور والمكسرات والأسماك ، لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في تكوين الخلايا المناعية.

 تساعد هذه الأطعمة أيضًا على حماية خلايا الجسم من التغييرات التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مثل السرطان ، بالإضافة إلى المساعدة في مكافحة العدوى ، سواء كانت بكتيرية أو فطرية أو فيروسية ، وتقليل العمليات الالتهابية التي قد تحدث في الجسم. تعرف أيضا على أفضل أنواع الشاي لتقوية المناعة.

6 من أفضل الأطعمة لتقوية جهاز المناعة عند الكبار والأطفال


تعرف على بعض الأطعمة ذات الخصائص الممتازة التي يمكن الإشارة إليها لزيادة أداء جهاز المناعة هي:

 1. الفراولة


 الفراولة غنية بفيتامين C ، وهو نوع من الفيتامينات يساعد على تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ، لأنه يزيد من إنتاج الخلايا المناعية ، ويزيد من مقاومة العدوى.

 تشير بعض الدراسات إلى أن فيتامين C يمكن أن يكون عنصرًا غذائيًا مهمًا في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي ، ويوصى باستهلاك ما بين 100 إلى 200 مجم من فيتامين C يوميًا ، من أجل الوقاية من الأمراض. 

 الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C ، هي البروكلي ، البرتقال أو الكيوي. 

 2. البطاطا الحلوة


 البطاطا الحلوة غنية بفيتامين A ، و C وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في تطوير وتقوية جهاز المناعة. 

 وفقًا لعدة دراسات ، فإن فيتامين A له تأثير في علاج الأمراض المعدية المختلفة ، ومن المهم إدراج الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين في النظام الغذائي.

 3. سمك السلمون


 لأنه غني بالأوميغا 3 ، يحسن سمك السلمون تنظيم خلايا الدفاع في الجهاز المناعي ، بالإضافة إلى وجود خصائص قوية مضادة للالتهابات تحسن الصحة بشكل عام ، وخاصة نظام القلب والأوعية الدموية.

 4. بذور عباد الشمس


 تساعد بذور عباد الشمس على حماية خلايا الجسم من المواد السامة والإشعاع والجذور الحرة لأنها غنية بفيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.

 بالإضافة إلى ذلك ، هذه البذور غنية أيضًا بالزنك ، وهو معدن مهم جدًا للأداء السليم لجهاز المناعة.

 5. الزبادي الطبيعي


 الزبادي الطبيعي غني بالبروبيوتيك التي تعتبر بكتيريا جيدة للأمعاء ، مما يساعد على تنظيم استجابة الجهاز المناعي للعامل المعدي ، بالإضافة إلى تقوية وزيادة دفاعات الجسم.

 6. المكسرات


 المكسرات ، مثل اللوز والفول السوداني والكاجو ، غنية بالزنك ، والذي يعمل على إصلاح الأنسجة وشفاء الجروح.

 بالإضافة إلى ذلك ، يلعب الزنك أيضًا دورًا رئيسيًا في تطوير وتنشيط الخلايا اللمفاوية التائية ، وهي خلايا دفاع مهمة جدًا لجهاز المناعة.

 الأطعمة التي تعزز مناعة الطفل


 يمكن أن تكون الأطعمة التي تعزز مناعة الطفل:

- الفواكه بشكل عام ، وخاصة البرتقال والتفاح والكمثرى والموز.

- الخضروات مثل الجزر والاسكواش والطماطم والكوسا.

- زبادي طبيعي.

 هذه الأطعمة ، بالإضافة أنها تساعد على تقوية جهاز المناعة ، يسهل أيضًا هضمها بواسطة جسم الطفل ولا تسبب الحساسية.

 الأطعمة التي تعزز المناعة ضد الهربس


 الأطعمة التي تزيد من المناعة ضد الهربس هي الفواكه والخضروات ، مثل البابايا والبنجر والمانجو والمشمش والتفاح والكمثرى والتين والأفوكادو والطماطم ، لأنها من مضادات الأكسدة القوية وتساعد في إنتاج الخلايا المناعية ، مما يساعد على مكافحة  فيروس المرض.  الأطعمة الأخرى التي تزيد من المناعة ضد الهربس هي:

 السردين والسلمون والتونة وبذور الكتان ، لأنها غنية بالأوميغا 3 ، وهو مهم في تنظيم الخلايا المناعية.

- الزبادي والحليب الذي يحتوي على البروبيوتيك حيت يزيد من نشاط وإنتاج خلايا الدفاع في الجسم.

 بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، من المهم أيضًا تناول الأسماك والحليب واللحوم والجبن وفول الصويا والبيض ، لأنها أطعمة غنية بحمض الأميني ليسين ، مما يقلل من تكرار الإصابة بفيروس الهربس.

 من الاحتياطات الأخرى التي يجب اتخاذها أثناء الإصابة ، تجنب الأطعمة مثل الكستناء والجوز والبندق والسمسم واللوز والفول السوداني والذرة وجوز الهند والعنب والشوفان والقمح أو عصير البرتقال ، لأنها غنية بالحمض الأميني أرجينين ، مما يزيد من  تكرار الإصابة بالفيروس.

0تعليقات

المقال السابق المقال التالي