القائمة الرئيسية

الصفحات

10 فواكه امنه لمرضى السكري

فواكه امنه لمرضى السكري

 مرض السكري هو حالة لا يستطيع فيها الجسم إنتاج الأنسولين أو يتعذر عليه استخدام الهرمونات التي ينتجها الجسم بشكل صحيح ، يعمل الأنسولين على التحكم في كمية الجلوكوز الموجودة في الدم.

 عند تشخيص المرض ، من الضروري اتباع العلاج الذي أشار إليه الطبيب ،  ذلك لأنه عندما ، ترتفع مستويات السكر في الدم واستمر هذا الأمر لفترة طويلة ، فقد تحدث مشاكل مثل تلف الأعضاء والأوعية الدموية والأعصاب في الجسم.

 علاج الحالة هو الحفاظ على حياة صحية ، مع مراقبة نسبة السكر في الدم ، لمنع المرض من تطوير المضاعفات المذكورة أعلاه.

 وهذا يشمل ممارسة الأنشطة البدنية ، والتحقق من مستويات السكر في الدم ، وتطبيق الأنسولين ، واستخدام الأدوية ، والسيطرة على الإجهاد ، والتخلص من السجائر والكحول.

 جزء مهم آخر من العلاج هو الطعام ، والذي يجب أن يتكون من وجبات تحسن التحكم في مستويات السكر في الدم.

 هذا يقيد إلى حد كبير استهلاك ما يسمى بالكربوهيدرات البسيطة ، والتي يتم امتصاصها بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بمعدل متسارع.

 فواكه امنه لمرضى السكري


 عند تشخيصك بالمرض ، سيشير الطبيب بكل تأكيد إلى جميع التغييرات التي تحتاجها في حياتك للسيطرة على مرض السكري.  

وبقدر ما يعطي أخصائي الصحة عدة مؤشرات وتفسيرات حول الشكل الذي يجب أن يبدو عليه النظام الغذائي الجديد ، فقد تكون لا تزال هناك بعض الشكوك.

 على سبيل المثال ، ما هي الفواكه التي يمكن لمرضي السكري تناولها؟  

على الرغم من أنها تصنف أغذية صحية ، والتي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف ، والتي تحد من امتصاص الجلوكوز من قبل الجسم وتساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.

 وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، يمكن لمرضى السكر تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة أو المعلبة ، طالما لم يكن هناك سكر مضاف ، قائمة بأفضل الفواكه لمرضى السكري

 الليمون :  الشيء المثير للاهتمام حول الليمون هو أنه غني بفيتامين C ، ومضادات الأكسدة القوية ، ومنخفض للغاية في الكربوهيدرات ، تحتوي كل حبة على أقل من 4 جرام من الكربوهيدرات.

 التوت (الفراولة ، العليق ، التوت البري) : يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات ،  يحتوي كوب من التوت على ما بين 11 و 14 جم من الكربوهيدرات.

 الكيوي : غني جدًا بمضادات الأكسدة ، يحتوي فقط على 11 جرام من الكربوهيدرات لكل حبة.

 الخوخ : لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، فضلا عن كونه مصدرا للألياف ،  تحتوي حبة خوخ متوسطة ​​على حوالي 10 غرام من الكربوهيدرات.

 الجوافة : منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم ، كما أنها غنية بالألياف ، تساهم الفاكهة في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري ، حيث تحتوي حبة من الجوافة على 8 جرام فقط من الكربوهيدرات.

 الأفوكادو : إنها ثمرة مليئة بالسعرات الحرارية للغاية ، ولكنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية والعديد من الألياف والدهون الصحية للغاية. 

 بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على القليل من الكربوهيدرات ، حوالي 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على 8.5 جرام من الكربوهيدرات ، منها 6.5 جرام من الألياف!

 البطيخ : تحتوي قطعة من البطيخ المقطّع على حوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، تحتوي الفاكهة على  سعرات حرارية قليلة وتساعد في الشعور بالشبع.

 البابايا : مؤشر نسبة السكر في الدم ليست عالية والفاكهة هي مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة ،  كوب من البابايا يحتوي على حوالي 16 غرام من الكربوهيدرات.

 التفاح : يحتوي التفاح على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، إلى جانب كونه وفير في الألياف ومصدر جيد لفيتامين C ، يحتوي التفاح على حوالي 17 غرام والكربوهيدرات.

 الكمثرى : يحتوي أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، وهو مصدر ممتاز للألياف ويوفر فيتامين K ، كما أنه يحتوي على حوالي 17 جرامًا من الكربوهيدرات لكل حبة.

 نصائح ورعاية


 يمكن تضمين أي فاكهة في النظام الغذائي لمرضى السكري ، طالما أنه يتم تناوله باعتدال ويسمح بمستويات الجلوكوز في الدم بالبقاء تحت السيطرة.

 من المهم إذن الانتباه إلى استهلاك الفواكه ، على سبيل المثال ، لا يمكن تناولها في أجزاء كبيرة جدًا ، لأن هذا سيؤدي إلى زيادة استهلاك الكربوهيدرات. 

 يجب التحكم في تناول الكربوهيدرات ، حيث أن المغذيات هي التي تؤثر في معظم مستويات السكر في الدم.

 كما ينبغي تجنب الفواكه المجففة ، مع تحديد أجزاء لا تزيد عن ملعقة أو اثنتين ، ذلك لأنها شكل مركز من الكربوهيدرات.  

لى سبيل المثال ، في نصف كوب من الزبيب أو التوت الأزرق المجفف أو التين المجفف أو الموز المجفف أو التفاح المجفف ، يمكن الحصول على 50 إلى 60 جم ​​من الكربوهيدرات.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات