القائمة الرئيسية

الصفحات

هل البيض مضر للكبد؟

هل البيض مضر للكبد

هل البيض مضر للكبد؟ الكبد هو عضو مهم للغاية لجسمنا ، بعد كل شيء ، إنها أكبر غدة في جسم الإنسان ، فهي تدعم فعليًا كل عضو آخر في الجسم ، ولا يمكن لأي شخص البقاء على قيد الحياة دون وجود كبد صحي.

 بالإضافة إلى ذلك ، فهي مسؤولة عن إنتاج مادة تسمى الصفراء ، وهو أمر ضروري لهضم الدهون ،  يعمل الكبد أيضا في إزالة السموم من الدم للقضاء على المواد الضارة مثل الكحول والمخدرات.

 يعمل الجهاز أيضًا في تخزين الجلوكوز ، وفي تحويل السكر المخزن إلى سكر وظيفي في الفترات التي تكون فيها مستويات الجلوكوز أقل من المعدل الطبيعي وفي تحلل الهيموغلوبين والأنسولين وغيره من الهرمونات.

 يحول الكبد الأمونيا إلى يوريا ، والتي وصفت بأنها حيوية لعملية الأيض ، وتعمل على تدمير خلايا الدم الحمراء القديمة ، لكن. إقرأ أيضا : أطعمة مضرة للكبد يجب تجنبها.

 هل صحيح أن البيض مضر للكبد؟


 من الأهمية بمكان أن يكون الكبد بصحة جيدة في جسمنا ، لذالك يجب أن نحرص على أن تناول الأطعمة والمشروبات التي لا تضر الكبد.

 خذ على سبيل المثال البيض ، وهي من الأطعمة الموجودة في وصفات مختلفة من حياتنا اليومية مثل الكعك والفطائر والسلطات.

 قد يكون مضرا بالفعل إذا كنا نتحدث عن أشخاص يعانون من مشاكل في الكبد ،  عندما يتلف العضو ، فإنه لا يستطيع تحويل العناصر الغذائية من الطعام بكفاءة مثل الكبد الصحي ، مما يسبب أضرارًا مستمرة إذا لم يتم علاج الحالة.

 لا يستطيع الكبد التالف استقلاب البروتينات بشكل صحيح أو تحطيم الأحماض الأمينية التي يتم إنتاجها داخل الجسم نتيجة تناول الأطعمة ذات الأصل الحيواني.

 لهذا السبب ، يجب أن تكون الأطعمة مثل البيض أو منتجات الألبان محدودة  كما ينبغي تجنب اللحوم الحمراء.

 إذا تم تشخيصك بنوع من التلف الكبد ، فراجع طبيبك لمعرفة كيف يجب أن يكون تناول البيض والبروتين من الآن فصاعدًا ، حتى لا يتضرر العضو أكثر.

 من ناحية أخرى


 بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل في الكبد ، لا يمكننا القول إن البيض مضر للكبد.

 يصنف البيض كمصدر للبروتين عالي الجودة ، والذي يحتوي على الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية المعروفة باسم الكولين.  

لا يمكن أن ينتج جسم الإنسان الأحماض الأمينية الأساسية وبالتالي يحتاج إليها عن طريق الطعام.

 تعتبر الأحماض الأمينية الأساسية التي يقدمها البيض مهمة للكبد لأن العضو يحتاجها لأداء عملية إزالة السموم.  

يحمي الكولين ، وهو مادة مغذية موجودة في صفار البيض ، الكبد من مجموعة واسعة من المواد السامة أثناء العمل في إزالة السموم من المعادن الثقيلة.

 البيض يصنف أيضا على أنه مادة مزيلة للسموم ، والتي لها تأثير تنقية على أعضاء مثل الكبد والكلى وأعضاء الجهاز الهضمي.


 بجانب البيض ، الأطعمة الأخرى التي تعمل كمزيلات للسموم هي: الأناناس ، الكيوي ، العنب ، الخوخ ، التفاح ، المشمش ، البطيخ ، الكمثرى ، المانجو ، البابايا ، البرقوق الأسود ، الكرز ، الفاكهة الحمراء ، البرتقال ، الليمون ، الجريب فروت ، البطاطا الحلوة  ، بصل ، ثوم  ، جزر ، بنجر ، خيار ، كوسة ، بروكلي ، خرشوف ، هليون ، سبانخ ، جرجير  ، كرفس ، البرسيم ، بذور عباد الشمس ، محار ،  الروبيان والزنجبيل.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات