القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد زيت القرطم للتنحيف للبشرة والشعر

فوائد زيت القرطم للتنحيف

يعرف زيت القرطم بفوائده المذهلة للبشرة للشعر وللصحة حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والتحكم في مستويات السكر في الدم ، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن.

 زيت القرطم مرتبط بزهرة تشبه إلى حد ما دوار الشمس وله أزهار صفراء أو برتقالية ، والتي كانت تستخدم أصلاً كصبغة لمستحضرات التجميل والأقمشة ، وتستخدم أيضًا كتوابل ، حاليا ، أما الآن تهدف زراعة القرطم غالبا إلى استخراج الزيت من بذوره.

 ما هو زيت القرطم؟


 هناك نوعان من زيت القرطم ، واحد غنى في الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية والآخر يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

 الزيت الأحادي غير المشبع : غني بحمض الأوليك ، المعروف أيضًا باسم أوميغا 9 ، وهو حمض دهني ، يكون أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة. 

 لأنه لا يفقد قيمته الغذائية عند تسخينه ، فإنه يشار إليه أكثر في إعداد الأطباق الساخنة والأطعمة المقلية.

  يعد بديلًا رائعًا لاستبدال زيوت الطهي الأخرى ، مثل فول الصويا وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس والزيوت المهدرجة الأخرى ، والتي تعتبر أقل صحة أو غير مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، ليس له عملياً أي نكهة أو لون أو رائحة ، وهي ميزة في استخدامه في المطبخ. إكتشف أفضل زيت للقلي.

  الزيوت المتعددة غير المشبعة : يحتوي زيت القرطم الغني بالزيوت المتعددة غير المشبعة على نسبة عالية من حمض اللينوليك ، المعروف أيضًا باسم أوميغا 6 ، وهو حمض دهني غير مشبع.  

إنه أكثر حساسية ولا ينبغي تسخينه ، فهو عرضة للأكسدة ، يجب أن يتم تخزينه في أماكن باردة ، ويفضل أن يكون ذلك تحت التبريد ، وأن يحمي من الضوء.  

هذا هو نوع زيت القرطم الأكثر شيوعًا ويباع بشكل شائع كمكمل غذائي ، يحتوي زيت القرطم على أعلى مستويات حمض اللينوليك بين جميع الزيوت النباتية المتوفرة في السوق.

 فوائد زيت القرطم


 سنرى الآن الفوائد الرئيسية لزيت القرطم للحصول على شكل جيد وصحة جيدة:

 1 - فوائد زيت القرطم للتنحيف


 على الرغم من عدم وجود دراسة حتى الآن أثبتت أنه مجرد إدراج زيت القرطم في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى إنقاص الوزن ، لكن هناك العديد من العوامل التي تسهم في ذالك.

 زيت القرطم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي أثبتت بالفعل قدرتها على تحفيز حرق الدهون في الجسم. 

 على عكس ما يعتقد الكثير من الناس ، فإن استهلاك الدهون ضروري في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. 

 المفتاح هو أن تستهلك مصادر الدهون الجيدة ، وبالكمية الصحيحة ، وتحقيق التوازن بين الأطعمة. 

 الحرمان المفرط من الدهون يبطئ عملية الأيض وبالتالي يعيق عملية حرق الدهون ،  لذلك ، يمكن أن يكون استهلاك زيت القرطم كمصدر بديل للأنواع الأخرى من الدهون واتباع نظام غذائي مع توزيع الطاقة المثالي بين الدهون والكربوهيدرات والبروتينات ، وسيلة فعالة للغاية لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وحرق الدهون ، وبالتالي فقدان الوزن.

 بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن زيت القرطم قادر على زيادة مستويات السيروتونين في الجسم.

  يرتبط هذا الناقل العصبي ارتباطًا وثيقًا بالمزاج ، مما يقلل من القلق ويعزز الرفاه ، وهي ظروف تساعد على تقليل الشهية وتناول الطعام.

 وقد ثبت أيضًا أن زيت القرطم كان قادرًا على زيادة مستويات الأديبونيكتين ، وهو هرمون يفرز بواسطة الأنسجة الدهنية التي تشارك في تنظيم نسبة السكر في الدم وهدم الأحماض الدهنية. 

 ترتبط مستوياته في مجرى الدم ارتباطًا مباشرًا بفقدان الوزن ونسب منخفضة من الدهون في الجسم لدى البالغين.  

 تعتبر فوائد زيت القرطم لفقدان الوزن مسؤولة بشكل أساسي عن شهرته الواسعة ، ولكن من الضروري تضمينه بحذر في النظام الغذائي بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية وانتظار المزيد من الأبحاث لتقييم وظيفته في فقدان الوزن.

 2 - التخلص الدهون في البطن


 عادة ما يكون زيادة الوزن مصحوبًا بزيادة في دهون البطن ، والتي تصبح خطيرة جدًا عندما تكون حول الأعضاء وتسمى الدهون الحشوية.  

يميل المرضى الذين يعانون من مستويات عالية من الدهون الحشوية إلى البقاء في الحالات الالتهابية المزمنة ، ويصابون بمقاومة الأنسولين ، وغيرها من أعراض ما يسمى بمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي تعتبر أيضا عامل خطر في الإصابة بأمراض القلب ، واحتشاء عضلة القلب ، وبعض أشكال السرطان.

 3 - يسيطر على مستويات السكر في الدم


  يمكن أن يساعد زيت القرطم في السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم ، ومساعدة المصابين بداء السكري للسيطرة على المرض أو غير المصابين بالسكري في الوقاية منه.

 تعد مستويات الجلوكوز في الدم مهمة للغاية بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو التخلص من الدهون ، حيث إنها تحدد إفراز الأنسولين ، وهو بدوره هرمون يحبذ تراكم الدهون.

 4 - فوائد زيت القرطم للبشرة والشعر


 لأنه غني بحمض اللينوليك ، يعتبر زيت القرطم حليفًا ممتازًا للبشرة ، مما يحسن المظهر والترطيب ويساعد على تقليل حب الشباب.  

بسبب إحتوائه على فيتامين (هـ) ، فإنه يقاوم الجذور الحرة ومعها التجاعيد وخطوط التعبير وغيرها من علامات التقدم في السن ، مما يساعد على الحفاظ على تجديد البشرة لكي تبدو أصغر سناً.

 زيت القرطم أيضا لا يسد المسام ، لذا فهو يستخدم في سلسلة من مستحضرات التجميل ، ويوصي بعض الخبراء بتطبيقه مباشرة على البشرة ممزوج ببضع قطرات من الزيوت الأساسية ، أو حتى يخلط مع المستحضرات المرطبة الأخرى.

 كما أنه يحسن صحة الشعر ، حمض الأوليك مفيد للغاية لفروة الرأس وجذور الشعر ، ويحفز النمو ويجعل الشعر أقوى.

 الاستخدام الموضعي لزيت القرطم على البشرة الجافة أو الملتهبة مفيد بشكل خاص لأنه يساعد على جعل البشرة ناعمة وكذلك تهدئة البشرة في حالة الالتهاب.

 5 - يساعد الجهاز المناعي


 يتم تصنيع البروستاجلاندين من مشتق من حمض اللينوليك ويلعب دوراً أساسياً في نظام المناعة لدينا ، مما يضمن إشارات كيميائية حيوية تؤدي إلى الدفاع ضد غزو الكائنات الحية الدقيقة.

 وبالتالي ، يمكن لزيت القرطم تحسين نظامنا الدفاعي من خلال ضمان توفير حمض اللينوليك ، وهو أمر ضروري لإنتاج البروستاجلاندين والذي لا يمكن تصنيعه بواسطة جسم الإنسان.

 6 - مضادات الأكسدة الطبيعية


 يُعتبر زيت القرطم مصدرًا لفيتامين E ، وهو مفيد للغاية لكونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، حيث يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة ، سواء التي يتم تشكيلها داخليًا عن طريق التمثيل الغذائي الخلوي ، وخارجيًا عن طريق التعرض لأشعة الأشعة فوق البنفسجية ، والملوثات الأخرى.

 هذا يساعد في الصحة ككل ، ومكافحة الشيخوخة المبكرة وحتى الحماية من الأمراض المزمنة المختلفة.

هل كان المقال مفيد؟

تعليقات