القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد عصير البامية مع طريقة التحضير

فوائد عصير البامية


 فوائد عصير البامية ، مع وجود 33 سعرة حرارية فقط في كل 100 غرام ، يقدم الطعام عناصر غذائية مهمة للجسم البشري مثل البروتينات والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك وفيتامين B1 وفيتامين C ،

 هل فكرت يومًا في تناول مشروب محضر بالبامية؟  دعنا نراجع عصير البامية أدناه ونتعرف على بعض الفوائد المرتبطة به ، وكذلك نتعرف على كيفية صنع هذا العصير

 فوائد عصير البامية


 مساعدة في علاج السعال والتهاب الحلق : يمكن أن يساهم عصير البامية في علاج السعال والتهاب الحلق بفضل حقيقة أنه يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومطهر.

 ومع ذلك ، تأكد من اتباع العلاج الذي أشار إليه طبيبك بالفعل لحل المشاكل ، فقط تناول المشروب كشيء آخر يمكن أن يساعد.

 تأثير مضادات الأكسدة : البامية معروفة أيضًا بأنها مصدر لمضادات الأكسدة لجسم الإنسان ، هذه المواد مهمة لجسمنا لأنها تحارب المركبات الضارة التي تسمى الجذور الحرة ، والتي ترتبط بتطور الأمراض الخطيرة مثل السرطان والشيخوخة المبكرة.

 مصدر فيتامين ج : تعمل البامية أيضًا كمصدر لفيتامين C لجسم الإنسان ، هذه المغذيات ضرورية لصحتنا لأنها تعمل على نمو وإصلاح الأنسجة الموجودة في جميع أنحاء الجسم.

 كما تنتج المادة الكولاجين ، وهو بروتين يستخدم لتشكيل الجلد والأوتار والغضاريف والأربطة والأوعية الدموية.  بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين C ضروري لعملية التئام الجروح ، لإصلاح وصيانة الأسنان والعظام ويساعد الجسم على امتصاص الحديد.

 صحة العين : بفضل حقيقة أنه يتكون من كل من فيتامين A وبيتا كاروتين ، يساهم عصير البامية في صحة الرؤية.  وذلك لأن هذه المواد تعتبر العناصر الغذائية الهامة للحفاظ على الرؤية.

 تحسين المزاج : أشار المسح الذي أجري عام 2013 إلى أن المكون الرئيسي لعصير البامية مفيد للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب.

 التفسير هو أن الدراسة المذكورة ربطت نشاط البامية المضاد للاكتئاب بتحسن المزاج ، وهو أمر يمكن أن يستفيد منه الأفراد الذين يعانون من الاكتئاب.

 صحة العظام : بالإضافة إلى كونه مصدرًا للكالسيوم ، وهو معدن يتكون من العظام وضروري لتشكيلها والحفاظ عليها قوية ، تتكون البامية أيضًا من فيتامين K ، الذي يساعد العظام على امتصاص الكالسيوم.

 بالإضافة إلى ذلك ، الأفراد الذين يستهلكون كميات صغيرة من فيتامين K هم أكثر عرضة للمعاناة من كسور العظام.

 طريقة عمل عصير البامية


      المكونات
- 30 غرام من البامية.
- 170 غرام من اليوسفي.
- العسل لتذوق.

      طريقة التحضير
 انزع القشرة والبذور من اليوسفي ، ضع اليوسفي والمكونات الأخرى في الخلاط ، تمزج جيدا وتشرب على الفور.

 نصائح ورعاية


 يجب أن يتوخى الحذر الأشخاص الذين لديهم حصوات في الكلى  ، لأن الخضروات يمكن أن تزيد من أعراض الحالة ، وفقًا للمعلومات الواردة من المركز الطبي بجامعة ماريلاند في الولايات المتحدة.

هذا لأنه على الرغم من عدم كونه غنياً بالأكسالات ، فإن الطعام يحتوي على جرعات معتدلة من المركب.

 تتكون البامية من جرعات عالية من الكربوهيدرات المعروفة باسم الفركتان ، والتي يمكن أن تحدث مشاكل مثل الإسهال والانتفاخ والمغص لدى بعض الأشخاص.

 ينصح الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي بتجنب الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة في تكوينها.

تعليقات