القائمة الرئيسية

الصفحات

ما هي فوائد الأفوكادو؟


الأفوكادو فاكهة تنمو في المناخات الدافئة ، وتشمل فوائدها الصحية تحسين عملية الهضم ، وتقليل خطر الاكتئاب ، والحماية من السرطان.

تُعرف الأفوكادو أيضًا باسم فاكهة الكمثرى ، وهي الفاكهة الوحيدة التي توفر كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية (MUFA).  إقرأ أيضا : فوائد أوراق الأفوكادو.


فوائد الأفوكادو


الأفوكادو هي غذاء غني بالعناصر الغذائية الطبيعية وتحتوي على ما يقرب من 20 فيتامين ومعادن ، في هذه المقالة سوف نلقي نظرة متعمقة على الفوائد الصحية المحتملة من تناول الأفوكادو.


1. فوائد الأفوكادو للقلب 


تحتوي الأفوكادو على 25 ملليغرام من ستيرول نباتي طبيعي يسمى بيتا-سيتوستيرول. وقد لوحظ أن الاستهلاك المنتظم للبيتا سيتوستيرول والستيرول يساعدة في الحفاظ على مستويات الكولسترول صحية.


2. فوائد الأفوكادو للنظر


تحتوي الأفوكادو على لوتين وزياكسانثين ، واثنين من المواد الكيميائية النباتية التي تتركز بشكل خاص في الأنسجة في العين حيث توفر حماية مضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر ، بما في ذلك من الأشعة فوق البنفسجية.

كما تدعم الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في الأفوكادو امتصاص المواد، مثل ، إضافة الأفوكادو إلى حميتك الغذائية قد يساعد على التقليل من خطر تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر.


3. منع هشاشة العظام 


نصف من الأفوكادو توفر ما يقرب من 25 في المئة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين ك ، وغالبًا ما يتم التغاضي عن هذه المغذيات ، ولكنها ضرورية لصحة العظام.

وغالبًا ما يطغى فيتامين ك على الكالسيوم وفيتامين د عند التفكير في العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على عظام صحية ، ومع ذلك ، فإن تناول نظام غذائي يحتوي على كمية كافية من فيتامين ك يمكن أن يدعم صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم والحد من إفراز الكالسيوم في البول.


4. محاربة السرطان 


قد يكون للأفوكادو دور يلعبه في علاج السرطان ، حيث توصلت بعض الأبحاث إلى أن المواد الكيميائية النباتية المستخرجة من الأفوكادو يمكن أن تمنع بشكل انتقائي نمو الخلايا السرطانية وتتسبب أيضا في موت الخلايا السرطانية ، بينما تشجع على تكاثر خلايا الجهاز المناعي التي تسمى الخلايا الليمفاوية.

وقد تبين أيضا أن هذه المواد الكيميائية النباتية تقلل من الضرر الصبغومي الناجم عن سيكلوفوسفاميد ، وهو دواء للعلاج الكيميائي.


5. فوائد الأفوكادو في فترة الحمل 


حمض الفوليك مهم للغاية لحمل صحي ، فهو يقلل المقدار الكافي من مخاطر الإجهاض وعيوب الأنبوب العصبي.

وجدت أبحاث حديثة أجرتها جامعة ماكجيل زيادة بنسبة 30 في المئة في مجموعة متنوعة من العيوب الخلقية لدى الفئران التي تعاني من نقص حمض الفوليك مقارنة بالفئران التي لديها مستويات كافية من الفولات.



 6. الحماية من الأمراض المزمنة 


ووفقًا لبرنامج علوم الطب الباطني والتغذوي التابع لجامعة كنتاكي ، فإن مدخول الألياف المرتفعة يرتبط بمخاطر أقل بشكل كبير في الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي. 

كما أظهرت أن زيادة تناول الألياف يسبب انخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وتحسين انعدام الحساسية للأوعية ، وتعزيز فقدان الوزن للأفراد البدناء.